Cateringföretag Hässelby – Professionell precision för varje tillställning
Letar du efter ett cateringföretag i Hässelby som tar maten på lika stort allvar som du tar ditt event?
På The Foodlab har vi lämnat "standardlösningar" bakom oss för att istället erbjuda gastronomisk ingenjörskonst.
Vi är inte bara en leverantör – vi är det cateringföretag i Hässelby som förvandlar råvaror till minnen.
Har du ett företag i centrala Hässelby som behöver representationsmat?
Planerar du ett privat bröllop i Hässelbyområdet?
Då är valet av ditt cateringföretag avgörande för slutresultatet för din tillställning.
Vi kombinerar lokal närvaro med nära laboratorie-liknande precision för att säkra kvaliteten i varje detalj.
Att välja rätt cateringföretag handlar om förtroende:
- Du vill veta att maten levereras i tid med kvalitét
- Att allergier för besökare hanteras och planeras för med omsorg
- Men också att smaken imponerar på den mest kräsne gästen
Kort sagt så har vi på The Foodlab eliminerat de klassiska fallgroparna genom ett minutiöst fokus på effektiv logistik och gediget hantverk.
Gastronomisk kvalitet
Punktlig leverans
Skräddarsydda menyer
Smakupplevelser skapade med passion och precision – din lokala cateringpartner för dig i Hässelby
Varför välja oss som ditt cateringföretag i Hässelby?
Det finns många som levererar mat, men färre som fungerar som en strategisk partner.
Som ett ledande cateringföretag i Stockholm så arbetar vi med ett unikt koncept i det lokala som cateringföretag för dig i Hässelby.
Vi ser varje uppdrag som ett eget projekt som kräver djupt engagemang kryddat med kreativitet och logistisk kontroll.
Vi täcker alla dina behov:
- Företagets givna partner för alla tillfällen
Som cateringföretag för näringslivet i Hässelby så förstår vi att maten är en förlängning av ditt varumärke.
Vi hjälper företag med allt från:- Representation & affärsluncher:
Imponera på kunder och samarbetspartners med mat som signalerar kvalitet. - Konferenser & kick-offs:
Håll energin uppe under långa interna mötesdagar vid konferens eller kickoff med balanserade och näringsrika rätter. - Personalmöten & fredagsmys:
Skapa gemenskap på kontoret med smidiga lunchlösningar eller lyxiga wrap-bufféer. - Stora företagsevent & invigningar:
Vi hanterar logistiken för hundratals gäster vid företagsmässor, nylanseringar eller jubileum i hela Hässelbyområdet.
- Representation & affärsluncher:
- Privata högtider och livets stora milstolpar
Vi är det cateringföretag som du ringer när ögonblicket kräver perfektion.
Vi har lång erfarenhet av:- Bröllop & förlovningsfester:
Från mingelmat för dina gäster till storslagna trerättersmiddagar i Hässelbys vackraste festlokaler. - Studentmottagningar:
Fira framgången med studenten till en fräsch buffé med dessert som passar alla åldrar och gäster. - Jämna födelsedagar (30, 40, 50 år):
Vi skapar festmenyer som speglar jubilarens personlighet och gör firandet oförglömligt. - Minnesstunder:
Vi erbjuder en värdig och smidig service i svåra stunder.
- Bröllop & förlovningsfester:
- Global expertis och skräddarsydda menyer
Ett bra cateringföretag ska kunna resa jorden runt på en tallrik.
På The Foodlab "laborerar" vi fram autentiska smaker från världens alla hörn:- Italiensk gastronomi:
Fokus på hantverk, charkuterier och färska råvaror. - Libanesisk meze:
En färgsprakande fest för ögat och gommen med fokus på kryddor och variation. - Asiatisk precision:
Från japansk sushi till kinesiska smaker med hög umami. - Fransk elegans:
Klassiska tekniker och lyxiga såser lagade från grunden.
- Italiensk gastronomi:
- Totalleverans – Vi är mer än bara mat
Många cateringföretag stannar vid köksdörren, men vi erbjuder full service:
- Hyr en Kock ("Rent a Chef"):
Låt våra kockar sköta matlagningen live på ditt event i Hässelby för en exklusiv känsla. - Professionell servicepersonal:
Vår serveringspersonal ser till att gästerna alltid har vad de behöver. - Porslin & utrustning:
Vi hyr ut allt från glas och dukar till värmeskåp och dekor. - Dryckespaket:
Vi hjälper till med alkoholfria matchningar eller rådgivning kring dryckesval.
- Hyr en Kock ("Rent a Chef"):
Ett cateringföretag med kontroll på logistiken
Logistiken bakom ett framgångsrikt cateringföretag
En fantastisk meny förlorar sin magi om den inte levereras med exakt timing.
Som ett professionellt cateringföretag för dig i Hässelby ser vi logistiken som en av de viktigaste ingredienserna i vårt recept.
Vi har lösningarna för:
- Konsultation runt dina behov:
Vi går igenom dina önskemål, allergier och eventets specifika karaktär samt förutsättningar i Hässelby. - Preparering & Tillverkning:
Allt tillagas från grunden i vårt moderna kökslabb med fokus på textur och smak för våra kunder i Hässelbyområdet. - Temperaturkontrollerad transport:
Vi använder specialanpassade fordon och termoboxar som håller varm mat rykande het och kall mat krispig.
Vår leverans når varje hörn av Hässelby på utsatt tid och med kvalitét. - Hämtning och lämning med punktlighetsgaranti:
Vi känner till varenda genväg i Hässelby.
Oavsett om leveransen går till centrala Hässelby eller övriga Hässelbyområdet så står maten på bordet exakt när den ska.
Cateringservice innebär att timing är allt.
Har du inte möjlighet att ta emot maten precis vid servering? Inga problem. - Professionell uppdukning:
Vi hjälper till att ställa upp buffén så att den ser lika aptitretande ut som den smakar. - Support under ditt event:
Vår personal kan erbjuda allt från professionell serveringspersonal till porslin och dekor som matchar ditt valda tema.
Kort sagt så ser vår cateringservice till att helhetsintrycket blir lika bra som smaken. - Support efteråt genom att vår personal hämtar disken:
Den största "fest-dödaren" är berget av disk som kommer efteråt.
När du hyr porslin av oss så hämtar vi det smutsigt dagen efter för att hjälpa till.
Du bara skrapar av tallrikarna och ställer dem i våra backar – vi sköter resten i vårt industridisk-labb.
Cateringföretaget för dig i Hässelby som tar ansvar hela vägen – från första smakprovet till att disken är hämtad
Din lokala totalleverantör – Cateringföretaget som kan Hässelby
Att välja ett lokalt förankrat cateringföretag handlar om trygghet.
Vi är inte en anonym kedja utan vi är din partner som brinner för att Hässelbys näringsliv och privatpersoner ska äta bättre.
- Lokal expertis:
Vi känner till lokala festlokaler och företagsområden, vilket gör oss till ett tryggt val när tidplanen är tight.
Kort sagt så vet vi hur man parkerar och levererar i både centrala Hässelby som hela Hässelbyområdet. - Skalbara lösningar:
Vi är ett cateringföretag som växer med dina behov – från den lilla styrelsemiddagen till event med 500 gäster. - The "After-Party" Service:
Vi är ett av få cateringföretag i Hässelby som verkligen underlättar dagen efter genom att hämta disken smutsig. - Personlig service:
Vi bygger långsiktiga relationer med våra kunder i Hässelby. - Hämtning & Lämning på dina villkor:
Våra bilar rullar dagligen i området, vilket gör returer och hämtningar extremt smidiga.
Oavsett om du har ditt event eller tillställning i Centrala Hässelby eller i övriga Hässelbyområdet så är det smidigt att låta oss sköta din catering.
Vi erbjuder även hämtning och lämning av både catering samt serveringspersonal för att underlätta tillställningen till en extra kostnad.
Vi hjälper våra kunder i hela Hässelby som serviceområde som cateringföretag med äkta service så att du kan fokusera på dina besökare.
Genom att välja oss för både catering & cateringservice i Hässelby så får du inte bara en nära kontakt utan personlig service.
Du får också tryggheten i att vi känner till de utmaningar som cateringföretag i Hässelbyområdet möter.
Vår personal som hjälper dig har djup erfarenhet från otaliga event och olika tillställningar.
Fråga oss gärna om råd.
Vi hjälper kunder i centrala Hässelby samt i närliggande områden i Hässelbyområdet som cateringföretag.
| I kvarteren kring/vid bland annat: | I kvarteren utmed bland annat: |
|
Hässelby Slott |
Maltesholmsvägen, Kvarnhagsgatan, |
FAQ – Att anlita ett cateringföretag i Hässelby
Viktigast är referenser, logistisk förmåga och flexibilitet kring specialkost.
Som ett etablerat cateringföretag i Stockholmsområdet som opererar i Hässelby så hjälper vi dig med en checklista för att inget ska glömmas bort.
För mindre luncher räcker ofta 3 arbetsdagar.
För större event (bröllop, 50-årsfester) så rekommenderar vi 10 arbetsdagar för att säkra personal och råvaror.
Ja, det är en del av vår "gastronomiska precision".
Vi märker upp all mat tydligt och skapar lyxiga alternativ för veganer och allergiker.
Priset på catering styrs av råvarornas säsong, menyvalets komplexitet och antalet gäster.
På The Foodlab arbetar vi med total transparens – du ska veta exakt vad du betalar för.
Här är våra prisindikationer (exkl. moms 12%):
- Affärslunch & Enklare mötesmat: Från ca 145–225 kr/person.
- Temabufféer (Italienskt/Libanesiskt etc.): Från ca 325–495 kr/person.
- Exklusiva trerättersmenyer & bröllop: Från ca 550–950 kr/person beroende på råvaruval.
- Logistikavgift i Hässelby: Baserat på avstånd, normalt mellan 450–850 kr för transport i professionella termoboxar.
Tänk på: Priset per person sjunker ofta vid större volymer, medan mindre sällskap kan ha en något högre kostnad per kuvert på grund av fasta produktionskostnader i labbet.
Nej. Som ett seriöst cateringföretag så specar vi allt i offerten med olika prisförslag som tillval.
Det som kan tillkomma utöver maten är:
- Serveringspersonal: Debiteras per timme (minst 4 timmar).
- Hyra av porslin: Pris per del (tallrik, glas, bestick).
- Utökad After-Party service: Om du vill att vi tar hand om grovdisk utöver porslinshyran.
- Moms: 12% på mat, 25% på tjänster och hyra.
Ja, som totalleverantör erbjuder vi både professionell serveringspersonal och uthyrning av allt porslin.
Vi är cateringföretaget som gör att du kan vara gäst på din egen fest.
Det går att boka som tillval! Vi kan leverera allt från tallrikar och glas till kockar och serveringspersonal för en total helhetslösning.
Vi vet att saker kan ändras. Som ett flexibelt cateringföretag accepterar vi oftast justeringar i antal fram till 3 arbetsdagar före leverans.
Eftersom vi fungerar som cateringföretag åt många företag i Hässelby är det branschstandard.
Momsen på mat är 12 %, medan tjänster (personal/hyra) har 25 % moms.
Företag i Hässelby faktureras efter kreditprövning. Privatpersoner betalar oftast vid leverans eller hämtning.
Det innebär att vi hämtar porslin och utrustning smutsigt dagen efter.
Du slipper diska – vi sköter det i vårt industridisk-labb.
Det innebär att vi skickar ut en av våra kockar till din tillställning i Hässelby för att färdigställa och presentera maten på plats – en tjänst som lyfter vilket event som helst.
Med vår tjänst "Rent a Chef" får du inte bara en kock – du får en köksmästare som tar fullt ansvar för matens precision, estetik och presentation på plats.
När du hyr en kock från The Foodlab tar vi med oss laboratorie-tänket till ditt kök i Hässelby.
Det innebär att varje rätt färdigställs och presenteras med kirurgisk noggrannhet precis innan servering.
Vilket bevarar råvarornas textur och temperatur på en nivå som är omöjlig att uppnå med traditionell catering.
- Kulinarisk teater:
Se hur professionell teknik och passion möts.
Kocken blir en del av upplevelsen och kan berätta om råvarornas ursprung och de tekniska processerna bakom menyn. - Garanti till rätt finish:
Vissa råvaror kräver "last-minute"-hantering för att vara perfekta.
Vår kock ser till att sältan, krispigheten och uppläggningen är på topp vid exakt rätt sekund. - Total värdskapsfrihet:
Glöm stressen med att vakta ugnen eller lägga upp maten snyggt.
Medan vår kock leder köksarbetet så kan du fokusera 100 % på dina gäster eller dina affärspartners. - Anpassad gastronomi:
Har du gäster med specifika önskemål på plats?
En kock på plats kan göra justeringar i realtid med en expertis som en färdigpackad låda aldrig kan match
- Förberedelser:
Kocken anländer med alla nödvändiga specialverktyg och förberedda råvaror från vårt labb. - Exekvering:
Professionell tillagning och slutfinish som håller högsta restaurangstandard. - Presentation:
Varje tallrik eller bufféfat presenteras med kunskap och finess. - Återställning:
Vi lämnar köksytan i fläckfritt skick.
Vi kallar det "Clean Lab Policy" – du märker inte ens att vi varit där, förutom på den fantastiska smaken som dröjer sig kvar.
Att ha en kock på plats är ofta mer prisvärt än man tror.
Vi debiterar en fast inställelseavgift samt ett timpris.
För ett sällskap på 15–20 personer höjs upplevelsen enormt för en relativt låg merkostnad per person.
Fråga oss om ett paketpris där kock, råvaror och transport ingår!
Checklista: Är ni redo att boka ert cateringföretag?
- Syfte: Är det en formell affärslunch eller en avslappnad temabuffé eller en privat fest?
- Antal: Har ni en uppskattning på antal gäster (minst 10 pers)?
- Budget: Har ni en ungefärlig prisbild ni vill hålla er inom? (Det hjälper oss att laborera fram rätt menyval).
- Gästlista: Har du samlat in alla allergier?
- Specialkost: Har ni koll på alla typer av allergier och veganska alternativ?
- Plats: Finns det yta för buffén (ca 3 meter för 50 gäster)?
- Extra Tjänster: Behöver ni hjälp med servering och disk?
- Extra Tjänster: Behöver du hyra personal eller porslin av oss?
Vi ger dig mer än bara catering
Boka The Foodlab – Ditt professionella cateringföretag i Hässelby
Låt oss visa varför vi är det mest rekommenderade cateringföretaget i Hässelby för de som sätter kvaliteten främst.
Med vår passion för mat och vår vetenskapliga syn på logistik ser vi till att ditt event blir en succé.
Välj ett cateringföretag som kombinerar vetenskaplig precision med gastronomisk kärlek.
Vi hjälper dig att skapa ett event som dina gäster sent kommer att glömma.
Våga testa oss idag, vi vet att vår hjälp kommer vara mer än uppskattad och prisvärd!
Boka gärna ett platsbesök med förutsättningslös konsultation eller bara be om ett enkelt prisförslag som ditt cateringföretag i Hässelby!
Boka catering – Vi svarar med förslag inom 4 timmar
”*” anger obligatoriska fält